加盟门店选址学问大,谷状元高效选址客源足
中式快餐选址,人流密集、商业活动频繁的商圈一定生意好吗?中央商务圈和社区型商圈哪个更能带来经久不衰的业绩?相信在每家餐厅开业前,都会在选址过程中存在诸多疑问。而经细致观察不难发现,遍布全国各地并成为人们外出就餐优选之地的谷状元,其每家门店所处的位置都大有讲究,且业绩长盛不衰,不得不感叹,“实力连锁品牌选址学问大”。实际上,这源于谷状元总部为加盟商提供的科学化选址方案,不仅实地勘测人流量,了解人群属性,更提前预估商圈容量,注重潜在目标客群是否利于门店的长久盈利。
“选址定生死”,谷状元更清楚加盟店选址的重要性
餐厅选址的重要性,想必任何一个餐厅经营者都心知肚明,但其中的“学问”却并非每个人都懂,如开店前客流量多,开店后却业绩萧条,有的快餐店虽说开在了购物中心内,却因缺乏“亲和度”与目标消费群擦肩而过……在这背后,不仅是科学高效选址方案的缺失,更是餐厅管理者对选址“知其然而不知其所以然”的盲目选择的结果。
作为中式快餐行业的领军品牌,谷状元在多年发展历程中,不仅始终秉持着真正为加盟商负责的态度,还凝聚十余年连锁餐饮运营管理经验,形成了一套系统的、行之有效的经营管理体系,而选址也是这套体系前端的最重要环节之一。
谷状元科学选址系统,为加盟店充足客源提供保障
餐饮企业竞争如下围棋,讲究谋局布局,“一子落错,满局皆输”,要在选址布局上为未来竞争打好基础,更要将选址思维从传统的“选址”过度到“抢址”。如何谋局布局、如何做好店址调研与储备,以及要用何种策略拿到想要的店面,这些都是关键。
当成功签约一家加盟店后,谷状元选址专家首先会从商圈的划分与选择开始,围绕城市、建筑设施、市场容量、自有门店市场份额、竞争对手市场份额、市场客户的需求及意向等做出定量分析。其次,针对聚客点做深度测算,包括店门前人流量及未来客流量的测算等,做出系统化的开店盈亏测算。
此外,还会严格遵循区域独家经营制度——同类业态下的加盟门店间距不得低于2.5公里,以确保门店在该区域拥有独特竞争力。而经过层层筛选最终确定下来的谷状元门店位置,与同品类商铺相较,在客流量、营收等方面自然更具优势,其业绩亦是长久不衰。
在餐厅经营中,选址虽是第一步,但也是最关键的,只有地基夯实,大楼才能屹立不倒。未来,谷状元也将继续秉持与加盟店合作共赢的初心,竭尽全力为每位加盟伙伴选好址、选对址,助力每一位加盟商轻松开店,共筑餐饮梦。想要了将更多选址干货与标准化方案,可至谷状元官网留言获取。
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