钱大妈紧握“日清模式”的关键钥匙为加盟商打开盈利之门

2022-03-10 11:03:02 来源：楚北网商业 | 浏览（107）

　　如今，越来越多的社区生鲜店植根于大大小小的居民区，与传统肉菜市场相比，社区生鲜店的优势在于离家距离更近，环境更加整洁，食物来源可以追溯，质量也相对更加有保障，加之全球疫情的影响，很多社区生鲜店的营业额和门店数量都出现较大幅度的增长。

　　正所谓“民以食为天”，各家社区生鲜企业在残酷激烈的市场竞争中相互博弈，能够从中脱颖而出的更是凤毛麟角，钱大妈就是其中一家。钱大妈创立于2012年，首创“不卖隔夜肉”经营理念，经过多年稳健运营、高速发展已成为社区生鲜行业的领军品牌，目前业务布局覆盖粤港澳大湾区，品牌门店总数已突破3500家，服务千万家庭，经营蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类，逾500种优质产品。钱大妈先后荣获“广东连锁企业50强”、“CCFA零售业十大创新业态”等殊荣。

　　作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者，钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准，对肉菜市场进行新的定义。公司独创新经营模式：通过尝试和验证“日清”模式，以及“定时打折”的清货机制，每天晚上七点开始打九折，每隔半小时再低一折，直至免费派送、零库存，坚定落实不隔夜销售，满足消费者对食材新鲜的需求；通过自建仓储配送系统，从食材采购、加工、分拣、打包，再准点、准确、合格地配送到店，最大程度上保障每份食材新鲜。

　　品牌决定高度，行业创造未来，钱大妈始终坚持以品牌发展为中心，致力于促进中国生鲜行业向前发展，书写行业新篇章，创新行业发展新格局。