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金沙酒业：金沙回沙酒喝一口就知道是好酒

2022-03-30 11:00:03 来源：楚北网商业 | 浏览（133）

　　喜欢喝白酒的朋友可能有所了解,最近几年,酱酒热在茅台的带领下逐渐兴起,喝酱酒,存酱酒成了许多酱酒爱好者的兴趣,尤其是中高端酱酒品牌甚至还出现了供不应求的现象,说到这,你真的知道如何品味酱酒吗?

　　一般来说,喜欢喝酱酒的朋友都会使用二两小杯,品味酱酒之美。

　　第一步是摇杯,把酱香酒倒入酒杯中,看其是否会挂杯,挂杯速度快且明显,但滑杯的速度慢的就是好的酱香酒。一般来说,酒的年份越老的挂杯越好。

　　第二步是观色,平时我们所见的酒一般都是纯白透明的,但是酱香酒为了呈现好的口感,酒色都不会是纯白的,而是有点点泛黄的,越陈的酱香酒越显黄色,并且酒里面没有任何的杂质。

　　第三步是闻香,酱香酒的酒香以酱香为主,但也有其他的香味。把酒杯放在鼻子下晃一下,慢慢吸气,酒的香气也随着一起进去鼻腔,好的酱香酒的香气是淡雅的,没有那么的刺鼻。

　　第四步是品味,品酒有呡、咂、喝三个步骤。将酒杯送到嘴边,轻轻地呡一点,用舌头推满整个口腔,细细品味,如果舌尖上有酸甜的味道,舌头两旁有点涩涩,舌头的根部还有点苦味,咽下去有点点烈,但是整体绵柔醇和的,喝后清爽感十足就是好的酱香酒。

　　第五步是体感,喝酒也要靠体感,因为酒里的有些杂质是无色无味的,光用上面那些方法是很难判断出来的。比如这口酒喝下去有没有辣喉咙的感觉,令你反胃、想吐,头晕不晕等都是体感方面的表现,能给你带去很直观的感受。

　　酱酒虽好,但是挑选到一款适合自饮以及适合储存的高端酱酒并不容易,茅台作为酱酒表率,其品质不用多说,但是高高在上的价格以及货源的短缺,想喝到它并不容易,其实,还有一款酒与茅台品质并无一二,那就是金沙酒业出品的金沙回沙酒,严格按照酱酒制造工艺酿造,依托赤水河畔天然地势,以及金沙酒业70年酱酒调配经验,金沙回沙酒的品质足以称得上是高端酱酒中的典范,其酱香突出。喝一口,满嘴生香,酒体饱满,酱香味足,唇齿留香,回甘微甜。

　　金沙回沙酒,无论是自饮还是储存,都能够给酱酒爱好者足够的惊喜。