每日优鲜持续发力预制菜，将撬动另一片经济广地

2022-03-11 14:45:17 来源：楚北网商业 | 浏览（165）

　　全国物流的高速发展，也将预制菜推向了如今饮食行业的热点宝座，生活质量的大大提高，使得上班族们疲于做菜，或者说不知道做什么菜，因而预制菜成为了许多上班族们和青年人的饭菜首选。当然，作为国内知名的生鲜企业每日优鲜也在深耕此道路，每日优鲜坚持以技术为驱动，旨在成为中国有代表性的社区零售数字化平台。

　　据数据统计，每日优鲜在2021年推出的预制菜SKU多达800个，根据以往的大数据分析和消费习惯每日优鲜设有一人食、家常菜和名店名菜三类预制菜，其中在春节期间“八道熟食一盒装”的大红门京味预制菜礼盒深得人们喜爱。

　　每日优鲜依托其强大的供应链体系，在运输上，考虑到生鲜的口味、保质期等问题，每日优鲜采用急冻模式，低温锁住预制菜的口味与质量，极大程度上降低距离产生的影响。在生产上，鉴于人源及需求的多样性，每日优鲜采用的是代工厂模式，简而言之，就是定制生产，通过详细的市场调研最终敲定值得人信赖的富有盛名的口碑供应商，建立合作关系，订单响应速度快，辅以高效物流，可以大大提高毛利率和盈利。

　　当然，由于疫情的影响，每日优鲜企业坚持全员工作戴口罩，随处可见的消毒洗手液足以彰显其责任心，不论是预制菜还是其他蔬菜，物流审核关卡的检验员都严格遵守企业规定，系人民健康，坚决不放过任何一个劣质违规品，以此推动品牌名声向深度和广度发展。

　　平台销售种类的提高，很大程度上取决于人们的需求，预制菜的出现对于生鲜行业无疑是另一个经济增长点，相信每日优鲜会以此为发力点，撬动另一片经济广地！