为满足消费者新鲜需求，钱大妈加盟门店将“日清”模式做到极致
社区生鲜店是近年来发展势头强劲、颇受业界关注的零售业态新模式。在这一过程中，诸多社区品牌不断完善供应链与冷链物流技术加大产品的保鲜能力，为消费者提供新鲜、优质的产品，以实现更大面积的消费群体覆盖。
钱大妈，2012年起步于广东，成立伊始便以“不卖隔夜肉”的理念精准把控大众消费者心理，实现了品牌推广。不同于一般的生鲜超市，营业结束后丢弃当日未卖出去且无法保存的生鲜这一常规处理方式，钱大妈采用“定时打折机制”，即线下直营店、加盟店每晚7:00开始打折清货，每隔半小时再打低一折，每晚11：30后全场免费派送。通过“产品日清”，钱大妈上市的所有产品仅在供应链和门店停留一天，最大限度地保障产品的品质，满足消费者对新鲜食材的需求。
与此同时，钱大妈建立并完善了仓储配送系统，以保证“日清”模式的实施。据悉，钱大妈直营店、加盟店需要提早两天订货，由供应链整合订单并分解给供应商，再由供应商组织货源次日晚上完成交付，供应链要在当天晚上把货物分拣完成，最后由配送体系在凌晨五点半之前送至线下门店，以保证门店正常营业。
钱大妈以独树一帜销售理念与高效配送系统抢占先机，逐步发展成为我国社区生鲜领导品牌，加盟店遍及上海、武汉、成都等30个多城市，服务全国1000多万家庭。
现如今，消费者愈发追求便捷消费，对购物体验的要求越来越高，社区化的生鲜超市无疑是迎合时代的。作为其中佼佼者，希望钱大妈能够秉承初心，深耕供应链，打造品牌效应，为消费者带来更新鲜、更安全的菜品选择。
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