泸州·老窖醇香新品上市——大壹品酒

　　泸州老窖源远流长,是中国浓香型白酒的发源地,以众多独特优势在中国酒业独树一帜:拥有我国建造最早(始建于公元 1573 年)、连续使用时间最长、保护最完整的 1573 国宝窖池群——1996 年 12 月经国务院批准成为行业首家全国重点文物保护单位。

　　泸州·老窖醇香大壹品酒,秉承泸州老窖古酿秘方,以古木为梁,贡谷作曲,龙泉为源,让佳酿品质从源头处得到根本保证,奠定醇香酒感,确保馥郁甘醇之酒品。酒质纯正、酒液晶莹、酒体丰满醇厚、酒味绵柔宜人。

        图表 1

　　品名:老窖醇香大壹品酒

　　酒精度:52%VOL

　　净含量:500ml

　　香型 :浓香型白酒

　　产品类型:固态法白酒

　　原料与辅料:水、高粱、小麦

　　产地:中国四川泸州

　　生产厂家:泸州老窖股份有限公司

        品名:老窖醇香大壹品酒

　　品类型:固态法白酒

　　原料与辅料:水 高粱 小麦规格:500ml/瓶

　　产品标准号(等级):GB/T10781.1(优级) 许可证编号:SC11551050250069

　　关于口感,浓香型白酒的生产属于(固态)蒸馏酒工艺,依靠窖池作为粮食的发酵容器,老熟与醇化在自然发酵过程中充分与窖泥微生物作用完成。老窖池里生活着几百个种类、数以亿计的神奇微生物。数百年来,这些微生物一直不断地繁衍更替,与窖池共生存。窖泥中的微生物与酯类等香味物质不断作用,日积月累,以糟养窖,以窖养酒,最终使酒更醇更香。专家评定:酒窖越老,酒质越好!

　　关于工艺,明万历年间,“舒聚源”作坊在城南营沟建泥窖,精选城外五渡溪优质黄泥踩揉建成发酵容器,并以龙泉井水为酿酒用水,创研“万年母糟,续糟配料,泥窖生香,密封发酵,看花摘酒,窖藏老熟”的酿酒技艺,为泸州老窖酒酿酒技艺进入成熟阶段奠定基础。

　　纯阳洞:属于天然山洞,一道道深邃的洞穴,一排排陶坛如兵马俑般矗立两边,坛坛盛满美酒佳酿,她们分别酿自于不同的窖池,储存达不同的年份。从数十年的洞藏陈酿到新酿原酒,放眼望去,洞内皆有,这里可以说是聚集了泸州老窖上百年的精酿宝藏。此外,还有醉翁洞及龙泉洞等天然储酒洞库。

　　关于包装,泸州·老窖醇香大壹品酒积极响应国家“碳达峰、碳中和”目标,始终将环保节能摆在第一位!在绿色包装下,尽最大限度达到实用和美观要求。整体设计从瓶身到包装都是增大一倍。外观亚克力透明包装,瓶体中国红和金色底托。具有中国特色的包装设计风格,彰显独特大气尊贵风范。

　　泸州·老窖醇香大壹品酒统一建议零售价518 元/瓶。