各地生鲜订单猛增，叮咚买菜全力保供居家的菜篮子

2022-03-17 09:58:09 来源：楚北网商业 | 浏览（193）

　　3月15日，苏州一家生鲜超市里蔬菜生鲜区再度一抢而空。因疫情影响，多个地区都开始采取临时封闭管理措施，除了无法正常出行的居民家中食物消耗过快，只能通过线上下单进行采买。还有许多尚未“被居家”的居民也开始未雨绸缪，大量得往家里囤积蔬果生鲜。

　　这不止让一些线下果蔬店一度卖空，还使得作为如今许多居民线上生鲜首选的叮咚买菜前置仓一直“爆单”，承载了又一次庞大的订单量的压力。

　　叮咚买菜城市分选中心运营总监张苑海介绍，叮咚买菜在运力和备货方面已做好应对方案。所有产线全面开动，一线分拣员和配送员全员上岗，24小时运转，全力保供居民的菜篮子。

图：凌晨12点左右，叮咚买菜的大仓生产线依然在全力运转

　　在商品上，也进行了改造。由于近期市民们囤菜需求较大，叮咚买菜近期将蔬果的包装全部扩大了一倍。比如土豆、白萝卜、大白菜、番茄等，规格从500克一份，改成了1000克一份。这个方法避免单一家庭多次反复购买引起的配送人力紧张，也能保证将配送人力覆盖到更多有需要的家庭。

　　另一方面，为保证疫情中的高效配送，安全被放在了与速度和品质同等重要的位置。前置仓、总仓的所有一线员工均被要求加强防疫措施，每天进行筛查自检。同时，在无接触配送的基础上，配送人员的配送箱每天早晚各清洁、消毒1次，并每天对生鲜食品可能接触的器皿和设备消毒至少3次以上。

图：每天的备货与配送，都在严格的消杀环境下完成

　　面对居民的基础日常所需品，叮咚买菜通过开产线、增员工、扩规格等举措，全力奋战以保障所有人的正常线上采买。尤其是近日来订单量激增的蔬菜、猪肉等主副食品，货源充足，品种丰富，备货量均达到了平日的2倍以上，完全可以满足市民的基本消费需求，成为居民居家办公、生活最强有力的保障与后盾。