情人节大餐稳稳拿捏住！金龙鱼1:1:1调和油版蒜蓉粉丝虾

　　今天就是情人节啦，作为全世界著名的浪漫节日，不管是处于暧昧期、热恋中还是恩爱多年的老夫老妻，都会以各自的方式庆祝节日，而大部分人会选择与对象共进一顿有仪式感的晚餐来加深感情。你的情人节大餐准备的如何了？如果还没想好，赶紧来抄作业，教你用金龙鱼1:1:1调和油做一道蒜蓉粉丝虾，色香味俱全，而且简单易上手，零失败率，助你顺利度过这个粉色浪漫节日。

图源微博@金龙鱼

　　虾的蛋白优质，钙质含量高，鸡鸭鱼肉吃腻了，换一道蒜蓉粉丝虾，既简单，又营养美味！敲黑板，粉丝比虾还受欢迎！这道菜蒸一蒸就可以，不用煎不用炸，出品大气高端，实实在在算得上是一道快手菜。端上桌味道好颜值又高，女票直夸惊喜的一道菜哟。

　　用料：基围虾10-12只、粉丝1扎、大蒜1头、红椒少许、小葱2棵、生抽适量、盐少许、料酒适量、金龙鱼1:1:1调和油适量。

图源微博@金龙鱼

　　准备工作：准备好所有食材，其中粉丝用冷水泡软即可，手可以掐断就捞出备用，急用就可以用热水泡； 葱蒜辣椒切碎备用，蒜用蒜臼捣一下再切会比较碎蒜汁也会充分释放，辣椒为点缀用，切颗粒状；蒜蓉加生抽盐，料酒，芝麻油拌匀备用，生抽不用太多，最后蒸好比较淡另外淋生抽即可，可以避免做太咸了。

　　虾去虾线，剪开虾背，在刀不够锋利的情况下，用剪刀更方便，最后把虾头也去掉留作它用；大盘子铺上事先泡好的粉丝，以对称的方式摆好虾（摆了第一只虾第二只在它对面摆便于摆均匀）；均匀地铺上事先调的蒜蓉，点缀一个辣椒粒，蒜蓉放多少，根据个人口味即可；炒锅放上蒸架，烧开水，放入盘子大火蒸5-6分钟。取小锅，倒入金龙鱼1:1:1调和油一大勺烧热。

　　放上葱花，把烧热的金龙鱼1:1:1调和油热油浇上，嗞啦作响，香味飘出，上桌趁热食用。这道美味菜，做法简单，不用煎炸，大气高端，赶紧学起来！

　　小贴士

　　1，开背后，虾要用刀背敲松，这样蒸了就不会打卷；

　　2，十只大虾配一头蒜，或一头半，不想吃很多蒜可以减半，也可以把蒜先炒金黄再用，直接用生蒜的，蒜要捣烂才香，能完全释放蒜汁，要加油拌，没有芝麻油就用炒菜油替代！

　　3，浇热油是不可少的，热油能激发出葱香，而且金龙鱼1：1：1调和油营养均衡，还能给菜肴加分哦！

　　金龙鱼生产的1:1:1调和油精选了花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、菜籽油、亚麻籽油、红花籽油等8种植物油调和而成。金龙鱼1：1：1调和油不仅符合中国人的饮食口味习惯，而且促进了人体膳食脂肪酸摄入达到1:1:1，得到了消费者和营养学界的权威认可和推崇。

　　蒜蓉粉丝虾这样做，粉丝比虾还好吃，蒜香扑鼻，零厨艺也轻松搞定！金龙鱼1:1:1调和油不仅在味道上丰富可口,也能通过改善脂肪酸平衡促进人体健康。情人节仪式感大餐，那就赶紧用金龙鱼1:1:1调和油试试看吧！