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卫龙透明工厂：品质坚守，美味“看得见”

2024-12-03 14:19:06 来源：华网商业 | 浏览（181）

　　卫龙深耕辣味休闲食品领域,成为国内集研发、生产和销售为一体的现代化辣味休闲食品企业,多年来一直坚守着品质至上的原则,将食品安全视为企业的生命线。为了确保产品从原料到成品的过程达到高标准,卫龙不仅建立了全链条、全生命周期的食品安全和品质保障体系,还开创了透明工厂的新模式,将生产流程全面向社会公众开放,展示了对于品质的不懈追求。

　　卫龙的透明工厂是品质保障的重要一环。在这里,10万+级洁净标准的全自动化无菌生产车间成为生产高品质休闲食品的核心场所。从原料加工到调味、包装等工序,实现了自动化生产,提高了生产效率,让产品更具稳定性和安全性。

　　为了确保食品安全,卫龙还在检测能力上下足了功夫。精端的检测设备,如HPLC-MS、GC-MS、ICP-MS等,被广泛应用于食品添加剂、重金属等指标的严格监控中。这些高精度的检测设备为卫龙的产品安全提供了有力的技术保障。此外,卫龙还建立了完善的风险管理制度,通过《食品安全信息收集及预警》《食品安全监测及风险评估规范》等制度,实现了对食品安全风险的预防和控制。

　　除了在生产流程上严格把控外,卫龙还积极引入先进的技术和设备来提升产品品质。例如,自动码垛系统的引入避免了单箱克重不足的风险;异物探测系统的增加则有效防止了金属、玻璃、陶瓷等尖锐异物进入产品的可能;视觉剔除系统的运用则确保了不良品不会流入下道工序。这些技术的运用进一步提升了卫龙产品的品质稳定性和安全性。

　　卫龙的透明工厂不仅展示了先进的生产设备和工艺流程,更重要的是展示了其对品质的坚守和对消费者的真诚。央视网、新华网等权威媒体曾先后深入卫龙生产车间进行报道,以全透明视角向社会公众展示了卫龙是如何保障从生产加工到包装运输全链条的安全、放心、高品质。此外,卫龙还定期组织工厂开放日活动,邀请消费者亲身体验产品的生产过程,感受卫龙对于品质的执着追求。

　　未来,卫龙将继续坚守品质,不断完善食品安全和品质保障体系。同时,卫龙也将继续推进透明工厂的建设和发展,让更多的人了解并信任卫龙的产品,为全球辣味爱好者带来优质的美食体验。

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