惠优喜课堂：以智黄金DHA和橙冠乳铁蛋白为例，教你挑选优质产品

　　孩子能否健康成长，是每一个妈妈最为关心的事情，每一个妈妈都会为了孩子的健康成长而做出诸多努力，其中最常见、最科学，也是最为符合人体发展规律的便是“补充营养”。但是，补充营养这四个字过于广泛、稍显抽象，让许多妈妈不知从何下手。实际上，只要在日常生活中保持瓜果蔬菜肉蛋奶的均衡摄入，大多数营养元素都不需要额外摄取。只有DHA和乳铁蛋白需要额外补充。

　　DHA和乳铁蛋白对人体有何作用？

　　DHA的作用

　　DHA，全称为二十二碳六烯酸，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，主要通过食物补充，其作用主要包括：

　　促进脑细胞和神经细胞的发育：DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，对婴幼儿智力和视力发育至关重要。它参与脑细胞的形成和发育，可维持神经细胞的正常生理活动，促进神经细胞蛋白质合成，从而促进神经细胞的生长。

　　有益皮肤：DHA具有一定抗氧化作用，能够中和自由基，抑制氧化反应和氧化损伤，对细胞和组织起到保护作用。

　　改善血液循环：DHA可通过抑制血小板聚集，使得血液粘度下降，从而改善血液循环。

　　降血脂：DHA能增加胆固醇的排泄，抑制内源性胆固醇合成，降低血清总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇，有助于预防心脑血管疾病。

　　乳铁蛋白的作用

　　乳铁蛋白属于天然活性蛋白的一种，具有多种生物功能，主要包括：

　　增强机体抵抗力：乳铁蛋白是动物初乳当中的天然蛋白质，人体摄入一定量的乳铁蛋白，有助于提高自身免疫系统功能的能力，从而增强抵抗力。它还能调节体内铁及内分泌的平衡。

　　调理胃肠功能：乳铁蛋白对肠道内病原菌有一定的抑制作用，能帮助肠道内壁吸附致病菌，有效地调理胃肠功能，提高消化能力。

　　促进铁质吸收：适当补充乳铁蛋白有助于促进机体对铁质的吸收，帮助调节机体对铁元素的传送和利用，可减少铁蛋白低、缺铁性贫血等疾病的发生。

　　抗菌作用：乳铁蛋白能够通过与微生物表面结合来抑制微生物的生长和繁殖，从而具有抗菌作用。

　　抗氧化作用：乳铁蛋白还具有一定的抗氧化活性，能够中和自由基，抑制氧化反应和氧化损伤，对细胞和组织起到保护作用。

　　为什么需要额外补充DHA和乳铁蛋白？

　　婴幼儿需要额外补充DHA的原因

　　1. 母乳和配方奶中含有一定的DHA，但DHA摄入量比较低，难以满足婴幼儿身体快速发育的需求。因此，需要通过其他方式进行额外补充。

　　2. 相对成人而言，婴幼儿的食物选项相对有限，含有丰富DHA的食物并不适合婴幼儿食用，比如蛋黄，又比如深海鱼类（可能含有较高的汞等有害物质），不能频繁食用。

　　婴幼儿需要额外补充乳铁蛋白的原因

　　1. 婴幼儿的消化系统功能尚不完善，即便食用含有乳铁蛋白的食物，也不易消化吸收，往往会事倍功半。

　　2. 婴幼儿时期的饮食往往受到多种因素的影响，如喂养方式、辅食添加时间等，可能导致饮食不规律、营养素摄入不均衡，远不如有针对性地进行补充。

　　既然明确婴幼儿群体有必要额外补充DHA和乳铁蛋白，那又该如何挑选呢？请看下图。

　　根据上图，我们可以确定几大关键信息：选择藻油DHA；补充DHA要趁早；中老年人也可补充DHA；选择更接近母乳的DHA结构的产品；选择大品牌和有权威认证以及自有工厂的产品。

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　　在各个时期的母乳中，DHA和ARA的存在形式含量最多的均为结合在sn-2位的甘油三酯。在人乳脂肪(HMF)的总脂肪酸中，DHA只占很小的比例(0.36%–0.70%)，但是超过一半(52.63%–65.15%)被结合在sn-2位置。此外，酯化在 sn-2 位置的 DHA会优先被肠粘膜吸收，并在体内再酯化为PLs，从而会优先被转运到大脑中，而酯化在 sn-1、3 位置的DHA在被胰脂酶水解后则优先转运到肝脏。因此，sn-2 DHA脂质能优先促进人体大脑的发育和功能的发展，并且吸收率更高。

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　　暑假悄然过半，新学期即将到来，为让孩子能够有优秀的脑力和健康的身体来应对新学期的学业，各位宝妈赶紧行动起来吧！惠优喜，让各位宝妈的爱更加具体！