人体需要的矿物质罗列起来,有数十种之多。对于正处在生长发育关键期的小朋友来说,这些营养素都是尤为重要的。可现实生活中,一些家长觉得花太多心思配餐既耗时耗力,又容易娇惯小孩胃口,以为只要让小孩吃饱喝足就行了。殊不知,食物安排不合理,也是有可能导致儿童钙铁锌缺乏的。一旦这种情况出现了,孩子的健康成长也就难免会受到诸多打击。
一、儿童钙铁锌缺乏的危害
1.缺钙引起的不良现象
人体内超九成的钙质用在了骨骼和牙齿的发育上。可想而知,如果孩子缺乏钙元素,那么这两个器官必定会首当其冲,在生长发育上吃亏,出现长牙慢、出牙晚以及骨质疏松的情况,导致小孩在长身体方面落后其他同龄小伙伴一大截。除此之外,由于钙元素还参与了中枢神经系统活动,所以钙缺乏还将影响到儿童的智力和行为,引起大脑发育障碍,导致反应迟钝、学习困难、多动等。[1]
2.缺铁引起的不良现象
铁元素能够参与人体的造血功能,如果儿童长期处在缺铁的状态下,轻则造成缺铁性气血不足,导致脸色苍白、精神不振、疲惫乏力、注意力分散、学习成绩下滑,重则引起大脑神经发育异常,对智力发展形成不可逆的损害。
3.缺锌引起的不良现象
锌是促进儿童免疫系统生长发育的关键元素之一,如若补充不足,便不利于孩子免疫功能的完善,使得他们身体容易出现不舒服的状况。同时,锌元素还是维持味觉和食欲的重要营养素。当体内锌含量低于正常水平,儿童不仅会胃口差,饭量减少,变得挑食,还会陷入“缺锌-挑食-更加缺锌-更加挑食”的恶性循环中,造成营养摄入失衡,并导致自身免疫系统因营养供给不足而运转不给力。
二、儿童钙铁锌的正确补法
由上可见钙、铁、锌这3种矿物质补充不足,便很容易危害小朋友的成长。所以,家长们平时在给小孩配餐时,就不能敷衍了事了。对于含有钙、铁、锌的食物,需要一一记住,并让孩子适量食用。
此外还要注意的是,营养补充向来讲究均衡,像某种矿物质缺乏时,并非说单补它就行了。比较典型的一个例子就是孩子缺锌挑食的时候,除了要注重锌元素的补充,孩子由于可能少吃含钙/铁的食物,所以也应加强钙/铁的摄入。
当然,许多小朋友的挑食行为也不是一天两天就能丢掉的,并且部分家长日常工作忙碌,也未必能确保孩子顿顿吃得够科学合理。针对这些情况,家长可以考虑在家备上一些儿童营养品,比如pentavite自然唯他钙铁锌口服液,这是专为1-10岁中国儿童设计的专属产品,配备了刻度量杯,较方便日常食用。而且喝起来还会有香甜的芒果味,可搭配牛奶、果汁,以丰富口感、营养,利于小朋友们在尝试过后容易坚持补充。家长也不用担心补充时间长了会吃出龋齿,毕竟里面不含白砂糖、果糖,对小孩很友好。
儿童钙铁锌缺乏,对生长发育的影响非常不利。而为了助力孩子茁壮成长,家长日常便要细心留意娃的健康表现,并帮忙加强膳食营养的补充,让他们身体可以得到更多辅助,从而长得更高更好!
参考资料:
[1]孟庆涛,刁全平,张逸馨,侯冬岩.学龄前儿童缺钙的危害及补钙方法浅析[J].鞍山师范学院学报,