维他奶专注植物蛋白营养，积极创新促进公众健康

2021-12-24 14:55:17 来源：楚北网商业 | 浏览（50）

　　近期，2021中国蛋白饮料发展研讨会在湖北武汉召开。此次会议以“多元增营养，创新促发展”为主题，旨在针对蛋白饮料未来发展的相关话题展开专项研讨。维他奶公司也受邀参加了本次研讨会，并与来自政府部门、相关科研机构以及各大媒体的数百位代表们进行了亲切交流与互动。

　　在研讨会分享环节，维他奶公司代表以《植物基食品饮料创新促进公众健康》为主题，向与会嘉宾分享了维他奶在植物蛋白营养研究开发领域取得的创新成果，同时也阐述了维他奶对于我国植物蛋白饮料行业未来发展走势的相关预测。

　　从当前的总体情况来看，我国居民对于植物性食物的摄入，无论是从数量上，还是从质量上，都有明显不足。因此，植物基食品和饮品仍有极大的市场潜力亟待挖掘。另外，从营养均衡方面来说，在豆类、全谷物之外，坚果类和蔬果等优质植物蛋白也是人体所需的重要营养元素，同样不可或缺。鉴于此，维他奶积极开展对于植物蛋白营养研究与利用，并由此成为目前国内少数可提供豆奶、燕麦奶、咖啡专享植物奶等全品类植物奶生产的企业。

　　此外，维他奶也着力于研究植物基饮品和咖啡的结合，并于2021年开创性地推出“素芮白”全新咖啡配方，以优质属性为全行业打开了一个新的产品路径。除了在产品方面不断焕新升级之外，一直以来，维他奶还侧重于通过参与一系列营养与健康科普宣传教育活动，引导大众建立更为健康的饮食习惯和正确的生活方式。