阳澄湖大闸蟹在哪里买正宗？苏州阳澄湖吃大闸蟹经历
阳澄湖大闸蟹在哪里买正宗？苏州阳澄湖吃大闸蟹经历
清代作家张岱曾说:“食品不加盐醋而五味全者,无他,乃蟹。”在烹饪上,只需清蒸或清水煮熟即可，方法相当简单。
每年的秋季，都是吃大闸蟹的好时候，很多地方，蟹是秋天必吃的食物之一。人手一只大螃蟹，黄满膏肥，鲜嫩回味，中秋团聚才够味啊!
阳澄湖周围有很多卖螃蟹的地方，比如阳澄湖南部的阳澄湖半岛和阳澄湖中心的阳澄湖莲花岛。阳澄湖莲花岛是一个因大闸蟹而走向现代生活的地方，改变了它原有的面貌。吃螃蟹去阳澄湖中心是苏州当地人的口头禅。莲花岛是苏州人口中的阳澄湖中心。
这里有很多居民，养螃蟹和卖螃蟹，历史最长。莲花岛顾记蟹庄在阳澄湖养螃蟹已经30年了，依然是一位老蟹民了。由于大闸蟹质量好，每年都有很多老顾客前来购买和品尝正宗的阳澄湖大闸蟹。
这次去苏州出差，顺便去找朋友，正好是吃螃蟹的季节。我的朋友非要拉着我去阳澄湖吃大闸蟹。朋友说在阳澄湖周边有好多吃螃蟹的地方，但阳澄湖莲花岛就是有点不一样，主要是因为地理位置独特，位于阳澄湖中心。近年来，它被评为美丽村庄。在这里，你不仅可以吃到完美的大闸蟹，而且这里的风景也很独特。有时间感受一番相当不错。
当我们到达莲花岛顾记蟹庄时，我们自然要吃秋天里的一只蟹。不过，这里的红烧扁鱼。清水河虾和土鸡汤也是相当好的，新鲜的食材就是好。当然，主角是大闸蟹。经典的大闸蟹烹饪方法可以很好地保持大闸蟹的鲜美味道，并在很大程度上保持大闸蟹的营养。当蟹庄的大闸蟹端上桌时，几个小孩都馋的嗷嗷叫。在这里，你不仅可以吃螃蟹，还可以买新鲜的螃蟹带回家。老板养大闸蟹已经30多年了。让他帮忙挑选。真的很放心，回家继续这美味的传承。
吃完一顿丰盛的午餐后，我向店主询问了路，然后四处走走。这里的农家院有着独特的风味，青砖黑瓦，小桥流水。这是江南水乡的典型特色。路边的稻田、湖边的芦苇、树荫下的水泥路和小花中的鸟儿不时飞出。这一幕只有在我小时候才能看到，但在这里已经成为现实，莲花岛给人以美丽的享受。
蟹的发音和谢字相同，意思当然是谢谢。每年蟹肥的日子都是国庆中秋之时，所以大闸蟹也成了表达亲朋好友问候和祝福的礼物。离开前，我们每个人都带了一盒大闸蟹。这里的大闸蟹真好。
