随着生鲜平台的持续发展,许多平台先后入住了预制菜模式,帮助没时间操作或者是不会操作的消费者也能够吃上可口的美食。
预制菜能够在市场上发展起来,其中一个关键原因就是整个餐饮行业的规模化、标准化和工业化发展的模式。目前所有的预制菜采用的都是急冻的方式来最大限度地保证食材的新鲜和品质,因为每日优鲜在控制物流成本上非常具有优势,运输上,每日优鲜都采用最新科技加持,优化整体选品的同时提高运输管理效率,从而完善供应链体系。通过大数据精准预测,以销定产,提高生产效率。因而每日优鲜的冷链推动了平台预制菜的发展,也扩大了预制菜的销售半径。
每日优鲜不仅在规模以及标准化上非常具有优势,在预制菜的选品上,每日优鲜也从用户的消费思维和不同平台差异化入手,以用户的需求反推产品,讲产品分类为一人食、家常菜和名店菜三个种类,很大程度上满足了消费者的需求,并且为消费者提供了优质的服务。
目前,随着疫情的影响和消费升级,预制菜会有更大的销售空间,本次在预制菜销售上拔得头筹的每日优鲜拥有了不错的销量,并且在不断优化和深耕预制菜品的品类和服务,努力为老百姓的餐桌带来更多便捷的美味。
此次,每日优鲜率先入股预制菜,从整体的销售数据来看,每日优鲜此次的选择不仅具有远瞻性,还敏锐地抓住了消费者的需求,切实为消费者考虑,赢得了消费者的追捧。在生活水平日益提升的今天,有了供应链体系的优化和高质量用户的维系,每日优鲜的每一步发展都在指向未来。