自古以来饮酒都被视作是人生的一大乐事,生活中的重大事件及重大场合也总少不了美酒的相伴。然而实际上,尽管生活中有很多人都非常喜欢喝酒,但是他们对于“白兰地是属于什么酒”之类的问题其实并没有了解得十分清楚。但对于专业品酒、还有爱酒懂酒的人士来说,有关白兰地的二三事其实是个非常有意思的话题,今天就一起来了解一下。
白兰地是属于什么酒?酒中精品,“葡萄酒的灵魂”
到底白兰地是属于什么酒?想要回答这个问题还得从白兰地的起源说起。如今我们所说的“白兰地”,其实是一种以水果(大多是葡萄)为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成的“蒸馏酒”。因为白兰地酒高雅醇和,酒体芬芳沁人,所以一直以来白兰地也被人美誉为葡萄酒中的“灵魂”。
而既然提到了白兰地,就不得不提及白兰地中的精品——干邑。这种产自法国干邑地区的白兰地,因为当地优越的地理环境条件和得天独厚的气候条件,所酿出白兰地以高品质闻名于世,被无数酒客竞相追捧,一举成为了白兰地酒中至高品质的代表。
众多品牌的干邑之中,路易十三更是难得的佳品。除了采用法国干邑地区核心地带大香槟区的优质葡萄,蒸馏出具有上乘陈酿潜质的生命之水,路易十三还会利用珍贵的蒂尔肯橡木桶将精心挑选出的生命之水进行陈酿。当生命之水、橡木与空气充分交互,一起历经时光的沉淀,也能使路易十三的口感风味变得更佳。
白兰地是属于什么酒?路易十三带您品味时光中的不朽经典
1874年由保尔·埃米尔·雷米·马丁(Paul mile Rémy Martin)创立的路易十三,是悠久历史与卓越风土打造而成的一款经典之作。在制作工艺上,路易十三每一代首席酿酒大师都会严格甄选古老且优质的生命之水用以调配臻酿,而继任者亦将传承前辈精心挑选并加以呵护的生命之水,延续路易十三始终如一的独特风格。如今,这一薪火传到了现任首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索手中,继承并延续路易十三的百年陈酿之旅。可以说,每一瓶路易十三都是凝聚了历代酿酒大师毕生精湛技艺的不朽经典。
至于品鉴,路易十三也能带给你别样的惊喜与体验。清新的果香和香草气息扑面而来,伴随坚果香味萦绕周身。入口小酌,复杂的芬芳愈发浓烈,初还是无花果和坚果味道,倏忽则成了馥郁的雪茄盒与皮革韵味,随后又悄然隐没于清新的百香果香味之中。轻盈与浓郁交织,伴随着点点生姜的特殊风味,每一滴路易十三都能给人带来不一样的惊喜,让人不自觉地沉醉。
所以,白兰地是属于什么酒?为何人们如此偏爱白兰地?相信看完这篇的你心里已经有数了。而对于追求白兰地品质的朋友们来说,凝聚着百年酿造大师心血与技艺的路易十三一定是不容错过的精致典藏,每一支纯手工打造而成的独特酒樽也是另一种品味与格调的完美展现,不管是珍藏自饮还是送礼致意,相信都会是不出错的品质之选。