便捷与美味并存,塔斯汀打造品牌核心竞争力!

2022-04-14 11:23:22 来源:楚北网商业   |   浏览(119)

  快餐首要是一个“快”字,做快餐饮品牌就要保证能在短时间内为消费者提供快捷优质的就餐服务。当“便捷”与“美味”结合,才能形成一个餐饮品牌良性发展的闭环。

  专注打造中式美味

  塔斯汀中国汉堡根据国人的口味进行了不少的改良和创新,比如致敬京味的北京烤鸭堡、巴蜀风味的藤椒鸡腿、家常湘味的辣椒炒肉等等。

  藤椒鸡腿汉堡可以说是店内的明星产品,一口爆汁混着清爽的蔬菜与沙拉酱口味,每一口都超级满足,精选大块的鸡腿肉酥脆又嫩滑让人欲罢不能,配上藤椒带来的丝丝麻辣口感,令人食之难忘。

  “吃鸡”系列也是塔斯汀的火爆产品,开熏火焰鸡腿、藤椒半边鸡、蜜汁手扒鸡等等,并没有粗暴地延续“洋快餐”的做法,而是加入了更多的中国饮食元素,吃起来更能体味到浓浓的中国味。比如蜜汁手扒鸡,表层的蜜汁和鲜嫩的鸡肉搭配,蜜香四溢混合多汁口感,让人吃到停不下来!

  尖叫翅尖更是一绝,滋味入骨的鸡尖连骨头都酥了,初尝便牢牢抓住舌尖味蕾,吮指销魂。

  手擀制胚 味道更香浓

  塔斯汀坚持手工擀制堡胚,从和面、成型到擀制成胚,每一个细节都渗透着中华餐饮手工的温度与烟火气。面团经48小时冷发酵、手工擀制,再经过精确到3分18秒238 ℃高温链条炉烘烤出来的堡胚香起扑鼻,口感层次分明韧道。它摒弃了机器出品的制式,延续了手工制作温度,让我们在享受美食的同时也能细细品味中国餐饮文化的温度。

  随着餐饮行业从“流量红利”时代进入“数字化红利”时代,线上线下融合趋势愈加凸显,快餐连锁企业的数字化转型也成为一道“必答题”;越来越多企业尝试通过商品、流程、服务的数字化以形成有效的数据沉淀,从而走上精细化运营管理之路。

  现在的塔斯汀也在数字化道路上积极探索,利用食亨强大的数据经营管理系统和丰富的餐饮零售运营经验,助力塔斯汀打通经营链路数字化闭环、构建完整的数字化经营体系,推动塔斯汀整体业务与品牌的高质量发展。