益海嘉里金龙鱼最新财报揭露。3月23日,益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司披露年度业绩报告。报告期内,2021年金龙鱼实现营业收入2262.3元,同比去年增长16.1%;归母净利润为41.3亿元。整体来看,益海嘉里金龙鱼2021年业绩表现稳中带增,其中“丰厨”项目的启动更是成为了业内关注的焦点。
凭借着在食品及农产品领域的多年深耕,益海嘉里金龙鱼敏锐地洞察到国内餐饮预制菜市场的发展潜力。随着社会工作节奏的加快以及人们观念的转变,外卖、预制菜行业高速增长。据权威平台测算,我国预制菜市场规模约为2100亿元,到2025年预制菜行业规模有望增长至6000亿元,市场潜力巨大。
于是,在“健康中国”的大战略下,益海嘉里金龙鱼启动了新一轮“厨房革命”,拓展中央厨房产线,推动食品消费“新食尚”。“丰厨”以中央厨房作为核心向外延伸,一站式实现食材上下游整合打通,依托集团全品类粮油产品及全球供应链优势,益海嘉里金龙鱼在全国布局建设中央厨房园区,打造以粮食类主食为核心的中餐工业化生态链平台,致力于将更加美味、健康、便捷的预制菜送上大众餐桌,重新定义“一顿好饭”。
据悉,益海嘉里金龙鱼正在全国布局建设中央厨房园区,丰厨园区能够实现数字化、智能化的生产管理,与园区合作伙伴共享仓储、采购、物流、渠道销售等资源,形成集约化的产业链整合优势。同时,丰厨依托益海嘉里金龙鱼在粮油板块深耕30多年积累的全链条管理能力,在全国布局、原料采购、产品研发、加工制造、物流配送、销售渠道等方面形成强大的整合优势和竞争力。
除了丰厨项目之外,益海嘉里金龙鱼将继续秉承营养、健康、安全、美味的研发理念,发挥自身的品牌、渠道、规模、研发、人才等优势,响应国家产业和经济政策,为消费者提供更加营养健康的优质食品。