随着咖啡文化的普及,咖啡在中国备受消费者欢迎,与此同时,全自动咖啡机也迎来了销售热潮。大量本土品牌的全自动咖啡机兴起,创意咖啡不断涌现,同时资本也出现集中入驻的现象,一个具有中国特色的咖啡时代正在慢慢形成,中国咖啡的商业化改造也在紧锣密鼓地进行当中。
1、 咖啡机销量倍增,高端全自动咖啡机尤其受欢迎
随着咖啡连锁店的大量兴起,商家也开始追求速度和规模,而想要制作速度快,品质又好,自然需要全自动咖啡机了。以前全自动咖啡机被称为没有灵魂,不够精品,但是随着技术的更新,大家对全自动的刻板印象开始改变。如今的全自动咖啡机在萃取参数上控制更详细,尤其是高端全自动咖啡机更受欢迎,制作咖啡速度快,品质也更有保障。
2、商用咖啡机用途扩展,新茶饮文化开始兴起
想在中国推广咖啡文化,就一定要做好成本与品质的控制。一方面要尽量让精品咖啡大众化,咖啡价格越来越亲民,另外一方面也要提升平价咖啡品质,让平价咖啡的口感更好。而如今越来越多的茶饮品牌和独立小店开始加入咖啡赛道,满足消费者可以随时随地吃到好咖啡的需求,而这也要得益于国产商用咖啡机的不断创新和应用扩展。
3、国产咖啡机强势崛起,创新技术推动行业发展
中国正在诞生自己的咖啡标准,而与此同时,一批新兴的国产咖啡机品牌也在强势崛起中。以江苏品牌,咖博士咖啡机为例,咖博士咖啡机采用自我创新的冲泡系统和奶沫系统,帮助消费者轻松制作意式浓缩和美式咖啡,同时咖博士咖啡机配置的磨豆刀可以尽可能少产生和储存热量,以免咖啡粉在研磨的过程中受热氧化,带走咖啡豆所特有的味道,最大限度地保留咖啡原有的浓郁醇香,满足消费者对于高品质咖啡的需求。此外咖博士还利用高效便捷的自动清洁程序,时刻监督牛奶管道的清洁卫生,满足消费者的清洁需求,最重要的是咖博士远程控制技术可以提供大数据解决方案与自主的物联网咖啡机管理,让消费者足不出户可以轻松实现对机器的实时掌控,提高机器使用安全性。
总而言之,中国的咖啡是自由的,而国产咖啡机创新之路也是自由的,未来,诸如咖博士咖啡机这样的高端国产咖啡机品牌也会越来越多,必定会用创新技术进一步推动行业的升级与革新,中国咖啡机的未来一定会越来越好。