MO&Co. | 北京姑娘杨幂

2022-07-25 10:28:59 来源:华网商业   |   浏览(170)

  胡同,是北京人永远的家。灰色的砖墙、刷着红漆的窗,顶着头顶的鸽哨声,踏着飘落的杨树叶,便到了拐不完的胡同,大杂院里装着寻常人家的酸甜苦辣。在胡同里长大的杨幂,是地道的北京宣武大妞。说起家乡,“京片子”就偷偷从杨幂嘴里溜出来了:“吃了吗您?”

  食物总是承载着人们对家的记忆,唇齿间熟悉的味道,熨贴了胃,也暖了心。如今的杨幂,再谈起对北京的特别回忆,都与食物有关。最让她期待的还是学校门口卖羊肉串的摊儿,羊腰子、烤面筋,下午的时候还会有卖豆腐脑的车推出来,她就会问大人们要零钱,买一碗豆花吃。

  “小时候住在天桥那块,早饭都是上学路上随便买点油条、豆浆、煎饼之类的,又快又省事儿”。

  北京特色小吃花样多,各有风味,甜有豌豆黄芸豆卷绿豆糕酸梅汤,咸有灌肠焦圈炒肝爆肚,是这座城市的味道。北京人爱的,是贯穿他们成长与记忆中,驻扎已久的熟悉之味,杨幂也不例外。

  “最爱吃炒肝儿、槐花拌饭,我们家里人做打卤面和炸酱面特别好吃”

  平时家里掌勺的是杨爸爸,他爱做糊塌子、炖鸡爪、打卤面。杨幂记得自己最长离开家的时间大抵有三到五个月,最想家的时候,想念的也是爸爸做的面食。自家擀的面条凉爽劲道,卤子香味浓郁,一碗热油浇在卤里,那可真是盖了帽儿了。

  爸妈家有个大阳台,养了鹩哥跟蝈蝈,六条小金鱼,一只龙猫,三只猫以及花草无数。夏末初秋,红三季的日本红枫、无花果树、盛开的兰花和南天竺,小院里又新种植了一些时令蔬果。老北京最讲究这个,院里院外几棵老树,也就有了秋冬的好吃食。在杨幂的叙述里,似乎不管住在哪里,爸爸依旧能把日子过得跟在胡同里没什么两样。妈妈则经常过来送自己煲的汤和炒红果,帮她收拾家里,闲着无事爸妈就出门旅游。北京人的安闲自在,体现得淋漓尽致。

  大约是北京人的缘故,杨幂说话天生就有股子贫劲儿,在外人看来也许有点说话冲、爱怼人。“我们家的家庭氛围就是这样,外人看起来可能没大没小的,说话也是,互相捧哏,话绝对不会掉在地上那种。”每个周末,家里的“老辈儿们”都会到她们家“夕阳红局”,乌泱泱的一群人跟过年一样。杨幂就是在这种极其轻松愉快的氛围中长大,与爸妈家人之间就跟朋友一样相处,有话直说,从不含糊。

  小时候,爸妈对她的要求是“差不多得了”、“就这样儿吧”、“别犯法,剩下的你开心就行”。杨幂三天两头跟着小朋友上房揭瓦,跳房子、踢毽子、打沙包,班里有女孩被男孩欺负了,她永远是替别人出头,“一说胡同串子‘小厉害’,大家都知道”。如今,她也总是喜欢性格坚韧、独立、酷飒的女性角色,譬如她饰演的民国女建筑师,又叛逆又自由的屠灵,或是谈一个现实、清醒的爱情,“《爱的二八定律》也很好,它是现实的。”

  和工作起来拼命十足的状态不同,杨幂身上还有股北京人的“懒”,不拍戏的时候她喜欢在家待着陪陪家人。“最享受快乐的活着。我会把关注点更多放在自己身上,比如跟家人吃顿饭,跟猫玩一会儿,写会儿字,甚至是花一天去发呆,最近爱上打地毯,一忙活就一下午。”采访的时候,杨幂跟我们讲起了遛弯儿遇到的趣事。晚上吃完饭,戴上口罩帽子,超市里买几颗糖,她就出门溜达。就在家门前的小河,她看过情侣吵架,看过有人钓鱼,看过妈妈带孩子。要是刚好碰到展览就走进去逛逛,遇到好玩的东西就买回家。

  80、90年代的四合院里,家家户户都会在入夜后新添一块煤,一宿的取暖全靠它。北方的冬天,天黑得快、亮得早,清晨醒来外面还是黑咕隆咚,伴随着刺骨的寒风。三九天后,河水上冻,爸爸就会带她去陶然亭滑冰,这些都是杨幂童年时的回忆。“我中过煤气,让邻居给救了。”在旧时的平房里,煤气中毒时有发生。2017年,北京对胡同小巷进行环境整治,改造超过百余个四合院。几年前,杨幂因为“想家”,回了一趟小时候住过的胡同,儿时长长的巷子也变得更宽敞了。绕过古朴的墙影,院中央的杨树苍劲高耸,人们支着小桌子喝茶下象棋、“侃大山”,曾经“天棚鱼缸石榴树”的四合院景致又重现眼前。

  旧时时光虽好,但她不回头看。“我心目中的家乡是古老又先锋的,同时也很包容。肯定会有变化的,但因为家在,家的氛围一直都在,一家人还像以前一样在一起。家的味儿还很浓郁,北京就是个一直都很温暖的城市。”对于北京姑娘杨幂来说,无论走到哪里,想到就温暖,念及就踏实的,是那碗热腾腾的打卤面,以及永远为自己敞开门的“家”。