益海嘉里金龙鱼开展“烹饪班”公益项目，助力学子圆厨师梦

　　2022年7月6日至7日，金龙鱼慈善公益基金会携手四川省侨联共赴乌蒙山区，深入四川叙永县、古蔺县多地乡镇（街道）农村对11户困境学童家庭开展“中国烹协——金龙鱼烹饪班”公益项目家访活动，帮助困难学子圆厨师梦。

　　该项目由中国烹饪协会、金龙鱼慈善公益基金会共同发起，与四川省华侨公益基金会、四川省烹饪协会、四川省商务学校强强联合开展的精准教育扶贫慈善项目，金龙鱼慈善公益基金会将对就读学生的学杂费进行全额资助，旨在资助贫困学生学习烹饪技能，并在学习、实习、就业等过程中给予学生持续的引导、帮扶，帮助学生们掌握生存技能，助力家庭脱困。

　　家访过程中金龙鱼慈善基金会工作人员与有意向读厨师专业的孩子一一见面，向他们详细介绍金龙鱼烹饪班的就读要求、资助政策、学校条件、就业前景、发展平台等情况，全面了解孩子和家长的实际需求和真实想法，同时对家长提出的问题给予一一解答，并表示将积极为孩子学业困难提供帮助。

　　兴趣是入门，努力是基础，提升是目标，通过工作人员的讲解，孩子们对公益项目金龙鱼烹饪班表现出浓厚兴趣，期待能够获得此机会，努力学有所成。下一步，项目发起方将确认最终资助名单，通过筛选的学生将在9月前陆续收到录取通知书。

　　截止到2021年年底，金龙鱼慈善公益基金会发起的“金龙鱼烹饪班”项目共资助400多名贫困学生，有近100名学生学成毕业，步入餐饮行业，为传承中国美食文化献力。