入伏之前出门就像钻火圈,入伏之后出门直接被“蒸熟”!面条、炒菜、炖汤突然就不香了,唯有炸货配可乐才能唤醒我的食欲。这几天自己捯饬了不少油炸小吃,光是“金锣火腿土豆炸炸卷”我就吃了不下五次,次次都吃得风生水起,“苦夏”直接变“食欲之夏”,建议每个小伙伴都学起来~
做法分享:
1.选一颗大土豆,洗净去皮,用结实的菜刀切成薄片
Ps:吃几个卷就切几片,切完后别忘了泡水清洗表面淀粉哦
2.金锣特品肉花肠切成3段备用,这款香肠肉质香嫩Q弹,吃起来肉香满满,炸完后味道更醇厚,我可以给它打五星~
3.用土豆片卷住金锣特品肉花肠,再插上牙签固定
4.锅中加入适量植物油,烧至七成热后再放入金锣火腿土豆卷,炸至金黄捞出
5.装盘撒上烧烤料即可快乐开吃~
这道金锣火腿土豆炸炸卷与街边炸货小吃不同,金锣特品肉花肠给它带来了独特的弹韧口感和鲜美诱人的肉香味,搭配炸酥的土豆片吃起来韧中带脆,越吃越上瘾。夏天食欲减退的小伙伴快快做起来,拯救炎夏就靠它了!