钱大妈斩获“中国连锁Top100”殊荣 携手加盟商不骄不躁砥砺奋进

2022-07-04 09:27:40 来源:华网商业   |   浏览(59)

  近日,中国连锁经营协会(China Chain Store&Franchise Association)公布“2021年中国连锁Top100”。其中,钱大妈排名位于第36,是榜单内连续两年实现销售额、门店数双增长的6家企业之一。

  根据中国连锁经营协会统计数据显示,“中国特许连锁Top100”2021年销售规模为5885亿元,同比增长23.6%,占社会消费品零售总额的1.3%;门店总数36.6万个,同比增长9.9%,提供就业岗位约500个。

  据悉,参与本年度特许连锁行业调查的企业多达21家,涵盖餐饮、酒店住宿、汽车后市场、培训教育、房屋中介、房屋装修、美容美发、康体健身以及便利店等十余个行业、业态。其中,社区生鲜领军品牌钱大妈能从众多业内企业中脱颖而出强势入榜,说明自身品牌实力不容小觑。

  作为深耕社区生鲜市场多年的民生企业,钱大妈自始至终以新鲜和健康为初衷,从成立之初着眼于新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准,对肉菜市场重新定义。公司独创新经营模式:通过尝试和验证“日清”模式,以及“定时打折”的清货机制,每晚七点开始打九折,每隔半小时再低一折,直至免费派送、零库存,坚定落实菜品不隔夜销售,满足消费者对食材新鲜的需求。

  不止如此,钱大妈不断完善供应链,采用“T+2”订单模式,加盟店、直营店只需提前两天订货,供应链一体化订单分发给供应商,供应商组织货源完成交货,再由配送体系在凌晨五点半前送至终端门店。得益于高效的运作系统,钱大妈在最大程度上实现了零库存运转。

  一直以来,钱大妈始终秉承“不卖隔夜肉”的理念,持续创新,开拓社区生鲜的全新模式,旨在为消费者呈现全新的生鲜购物场景和体验。在预制菜新蓝海,钱大妈依旧秉承初心,以“鲜”立足,打造“短期保鲜类预制菜”。通过对源头供应和基地前置质检、品质赋能、全程冷链运输等各个生产运输环节进行严格把控,钱大妈在最大程度上满足了消费者对食材品质和新鲜的要求。

  多年来,钱大妈以“新鲜”为基点稳步发展,逐渐实现了消费者数字化、渠道数字化、商品数字化、供应链数字化和组织管理数字化。未来,钱大妈将以消费者为中心,致力于推动线上、线下的融合发展,不遗余力的为广大消费者提供更多新鲜、便捷、优选的放心食材。