酒是陈的香,这不仅指的是酒液本身的品质特点,更重要的是其传承的文化内涵。好酒是经得住时间以及市场考验的,是在历史的长河以及消费者的口碑见证下,不断向前发展的。而金种子酒就是有着悠久历史的文化名酒。
安徽是白酒行业公认竞争最激烈的省份之一,行业内素有“东不入皖,西不入川”的说法。根据新编《安徽省白酒行业企业基本情况》统计,新中国成立以来,安徽的白酒企业至少有30家。然而,几十年过去,曾经那些一度辉煌的白酒厂家,有的依旧翘楚市场,有的却已经音讯难觅。金种子酒业作为与共和国同龄的知名酒企,几十年的大浪淘沙,持续向前迈进,其有着深厚的历史及文化底气。
金种子酒业地处淮河支流——颍河之滨,这里自古素有“名酒之乡”的美誉。金种子酒业前身为阜阳县酒厂,始建于1949年7月,是安徽地区第二家上市酒企。目前金种子旗下有“金种子”“醉三秋”“种子”“和泰”“颍州”等五大白酒品牌。其中“金种子”“醉三秋”两个商标荣获中国驰名商标,“颍州佳酿”被商务部认定为“中华老字号”。
相比较久远的建厂时间而言,金种子酒的酿造历史则更要悠久的多。金种子旗下品牌“醉三秋”酒是阜阳特产,其品名起源于魏晋时期“刘伶一醉三秋”的传说,迄今已有1700多年的历史,时至今日,早已成为阜阳当地的历史佳话。不仅如此,金种子酒业还有着酿酒的瑰宝——七口明代古窖池,这些古窖池至今沿用,已被列入安徽省重点文物保护单位,同时,“醉三秋酒传统酿造技艺”更是入选省级非物质文化遗产名录。
一杯好酒,历经岁月变迁,始终有着卓越的品质和不俗的消费口碑,这不仅是对匠心精神的传递,更是对酒文化的不断弘扬。遥想代代金种子酿酒人,从精选一粒粒粮食开始,到蒸出一滴滴酒液,每个环节精心把控,只为把醇香佳酿敬献世人,毫不犹豫的说,这样的金种子酒谁能不爱!