深度水解奶粉怎么选？雀巢为不同喂养需求提供选择

　　很多新手爸妈都有经历过孩子长湿疹、红屁股的情况，一开始很多家长都会认为是由于孩子皮肤娇嫩，经不起外界刺激导致的皮肤状况，但实际上，湿疹和红屁股反复发作，还要考虑孩子是不是存在牛奶蛋白过敏的问题。除了皮肤上的症状，牛奶蛋白过敏的宝宝还可能出现便便不正常、肚子胀气、吐奶等症状，如果确诊牛奶蛋白过敏，就需要为宝宝安排上深度水解奶粉。那么深度水解奶粉哪款好？今天就来看看。

　　孩子牛奶蛋白过敏，是不是一定要喝深度水解奶粉？

（图片来源于网络）

　　有的家长在发现孩子有牛奶蛋白过敏的现象时，都知道孩子不能喝普通的配方奶粉了，但未必每个家长都会马上给孩子转成深度水解配方，据统计，很多家长都曾经在羊奶粉、A2奶粉和适度水解配方上纠结。实际上，如果孩子确实是存在牛奶蛋白过敏，这些奶粉都不太适合。

　　首先说说比较火的羊奶粉，羊奶粉的卖点向来是蛋白分子小，易吸收和消化，但是羊奶蛋白的致敏片段和牛奶蛋白是非常相似的，甚至动物奶的致敏片段都可以说是比较相近的，所以喝牛奶过敏的宝宝，喝羊奶也是大概率会出现过敏的情况。

　　而A2奶粉中的蛋白质虽然更为亲和更好吸收，但依旧是牛奶蛋白，还是会有过敏风险。

　　最后说说适度水解配方，这种产品的牛奶蛋白分子经过一定程度的水解，可以降低致敏性，但相对来说更适合有一点轻微小敏感情况，或者比较高过敏风险的宝宝食用。对于已经确诊轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝来说，深度水解配方会是更安全的选择。

　　深度水解奶粉怎么选？不同症状这样选！

　　为宝宝选择深度水解配方的时候，可以根据自家宝宝不同的过敏症状来挑选，比如经常腹泻的牛奶蛋白过敏宝宝，就可以选择雀巢蔼儿舒，这款产品里面添加的短肽、MCT、核苷酸，可以帮助宝宝改善肠道功能，缓解腹泻。其中短肽能为宝宝提供丰富的蛋白质，非常好吸收和耐受1，对改善宝宝肠道屏障也有一定的帮助2；而MCT则能快速为宝宝提供能量，水溶性也比较好3，宝宝吸收起来更轻松；还有核苷酸，这种物质是母乳当中的重要营养元素，可以助力宝宝提高自护力，改善宝宝肠道健康状态。

　　对于一些没有腹泻症状的牛奶蛋白过敏宝宝，就可以选择雀巢肽敏舒，这款产品中添加了50%纯化乳糖，不但适口性比较好4，还能促进宝宝对钙质等关键营养素的吸收5，更好地助力宝宝成长。

　　宝宝出现牛奶蛋白过敏，很多家长都会非常担忧，但其实只要选对喂养产品，就能很好地避免宝宝出现过敏状况，像以上提到的两款雀巢的深度水解奶粉，水解程度都比较充分6，多肽残留比例和蛋白质过敏原残留都非常低，可以更好地降低致敏性。当然，深度水解奶粉会比较适合轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝，如果宝宝是比较严重的重度牛奶蛋白过敏，就需要听从医生指引，选择氨基酸配方这类无致敏性的产品。

　　参考文献：

　　1、Zaloga GP, et al. Physiologic effects of peptide-based enteral formulas. Nutr Clin Pract. 1990,5(6):231-237.

　　2、Zaloga GP, et al. Improved hepatic protein responses with hydrolyzed protein versus intact protein diets after trauma (Abstr). Crit Care Med. 1992;20:94

　　3、李廷玉主编. 婴儿营养原理与实践[M]. 北京：人民卫生出版社, 2009:113

　　4、Rapp M, Martin-Paschoud C, Nutten S, et al. 2013;3:p132.

　　5、Abrams S A , et al. The American Journal of Clinical Nutrition, 2002, 76(2):442-446.

　　6、Towards optimised management of cow's milk protein allergy.Allergy & Immunology - European Medical Journal. 2018;7:50-9.