除了冰墩墩，冬奥美食也火了，白癜风人群这样饮食更健康

　　北京2022年冬奥会中，除了奋力拼搏的奥运健儿，除了顶流吉祥物冰墩墩，奥运村的美食也火出了圈。媒体报道，谷爱凌采访时说最爱蜜三刀，赛后等分时拿出韭菜盒子；马耳他选手斯皮泰里接受采访时称一天能吃6个红豆包；不少国外运动员发视频晒宫保鸡丁……很多网友留言，看到这些美食自己也要馋哭了。

　　民以食为天。人们常说，“吃、穿、住、用、行”，排在第一位的便是“吃”。此外，也有很多白癜风患者比较关心日常饮食，面对各种美食，想大快朵颐，又心存顾虑，生怕吃的不对影响到病情。

　　实际上，世界上没有不好的食物，只有不合理的饮食习惯。北京中西医结合学会第七届皮肤性病专业委员会委员、北京国丹白癜风医院王家怀主任指出，得了白癜风不要过于紧张，饮食既要合理控制，也不要什么都不敢吃。根据自己的病情以及个人体质，按照医生指导，白癜风患者同样可以享受美食。

　　一是多一些“规律饮食”。当今社会生活节奏加快，很多人越来越不注意饮食规律。尤其是年轻人、上班族，经常三餐不规律，这样容易降低免疫力，影响白癜风恢复。好的饮食首先是有规律的。特别是对于患白癜风的儿童青少年来说，正处在长身体的时期，饮食也要保持多样化和合理平衡，拒绝挑食、偏食等不良习惯。身体营养充足了，才更有利于各类疾病的防治。

　　二是多吃帮助合成黑色素的食物。研究显示，人体酪氨酸，以及某些微量元素如铜、锌等缺乏是白癜风一大诱因。白癜风患者平常可多吃富含酪氨酸、铜等微量元素食物，如新鲜蔬菜、坚果、蛋奶等；一些颜色较深食物，如黑木耳、黑芝麻、乌鸡等，对促进黑色素合成有帮助。

　　此外，王家怀主任也提醒白癜风患者，虽没有不要过分忌口，但以下食物应适当控制。

　　一是少吃辛辣刺激性的“发物”。王家怀主任介绍，“发物”是中医一个特有概念。“发”可以理解为“诱发、引发、助发”，顾名思义，是容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物。通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物。常见如辣椒、芥末、羊肉、各类油炸食品，此类食物白癜风患者应减少食用。

　　二是少吃富含维生素C的食物。研究显示，维生素C能够阻断黑色素生物合成，抑制肠黏膜对铜离子的吸收，影响酪氨酸酶活性，对白癜风病情产生某些不利影响。富含维生素C的食物，白癜风患者并不是一点都不能吃，可控制食用。

　　中医认为“食药同源”。白癜风患者能吃什么，少吃什么都是相对的。此外，饮食并不能替代专业治疗。白癜风患者及时到正规医院接受科学诊疗是关键。

　　据了解，白癜风并不传染，它是多原因诱发的人体免疫紊乱而导致黑色素脱失的一种皮肤白斑病。治好白癜风，应注重调和机体免疫、激活酪氨酸酶，由内而外治疗。多年来，王家怀团队靶向从血液治白癜风，已帮助很多患者摆脱白癜风困扰。