说起卤味小吃,想必大家都不陌生,优质的卤味能做到肉质劲道、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能、食欲大开。今天,我们要讲的宝藏美食是新晋的卤味小吃——侯小鸭。
提起侯小鸭,就不得不提它的鲜、香、麻、辣,老字号卤制秘方搭配天然植物香辛料,加工全程低温保鲜。自家有一套完整的生产链,从优质的樱桃谷鸭,到占地千亩的养殖基地和鸭肉屠宰基地,规范化的全产业链经营也为美食的产生奠定了安全基础。
独特麻感、浓郁香气、色泽饱满于一体,以成今日侯小鸭之绝妙独特之味。其产品有香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣鸭翅中、香辣鸭肠、香辣鸭板肠,原料均来自侯小鸭的生产基地,运用优质工艺精心卤制,细嚼慢咽下,肉质的细腻多汁在唇齿间留香。鸭脖不仅香辣入骨,而且个头大、重量足;鸭肠柔韧劲道,富含蛋白质、B族维生素等丰富营养;鸭锁骨的老汤由外到内浸润入骨,辣中带麻, 麻中带香;鸭翅个大肥美,饱满鲜亮,卤香浓郁肉厚爽口;鸭板肠锁住新鲜,保留脆爽香辣。
侯小鸭的产品甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,沁人心脾,与冰水相配,大汗淋漓,双唇鲜红亦欲罢不能,大喊痛快!日常追剧,好友聚会,亦或是工作中的休闲小零食,侯小鸭的美食为美好时刻助兴,让美味伴随美好心情在唇齿间肆意飞扬。常食卤味的朋友可能会担心其腥味的处理,侯小鸭运用了独特去腥技术,自家卤制秘方加上绝佳的工艺技术,小火慢炖,既在时间的熬制中去除了肉质中的腥味,又保留了卤味的鲜嫩可口。一份好的卤制品,不仅仅是外表上的诱人,更要鲜嫩多汁,让食材在嘴里能迸发出醇厚不腻、香鲜美味的体验,让牙齿爱上咬上它的劲道紧实,让汁水在嘴里留香,让舌头在香辣脆爽中颤栗。
随着生活和物质水平的不断提升,人们越来越注重健康和美味的相得益彰,一般口味的食材已经不能满足人们对于美食的需求。侯小鸭采用更健康的配方设计、更精巧的锁鲜包装,不添加防腐剂,线上线下均有售,全程冷链配送,保证消费者能够收到卫生、干净的美食。
作为新晋美食,侯小鸭的到来丰富了大众的卤味选择,也在不断的创新技艺中传承中华文化。侯小鸭也在不断学习品牌优势,借鉴已有的被大众所熟知卤味品牌成功经验,同时,做到坚守初心,秉承十余年来侯小鸭根植于本土文化的经营理念,对于卤制品的制作精益求精,努力做到侯小鸭的美食能充分激发你舌中的每一个味蕾,带给你一场关于美味的独家享受。
休闲时刻不妨试一试鲜香麻辣的侯小鸭,带给你的不一样的美味小惊喜!