我国地广物博,物产丰富,很多区域均有其独特的名优产品,其中,特色道地中药材更成为各地的亮点。道地药材是我国传统优质中药材的代名词,是指来源于特定产地的公认的优质药材,具有历史悠久、产地适宜、品种优良、产量丰富、炮制考究、疗效突出的特点。每味道地药材根据其性味不同,都有道地产区。以甘肃为例,甘肃的黄芪、党参享誉盛名。为了让更多人享有养生好物,同仁堂健康为消费者带来甘肃的优秀黄芪、党参产品,并和大家分享黄芪食补的配方和方法。
甘肃渭源县地处西秦岭山脉的南部地槽与黄土高原台地的交汇地带,也是渭河与洮河两大水系的分水岭,特殊的地形结构和独特气候特征造就了富饶的特产资源:这里盛产中药材,种植中药材已有两千多年的历史,有“千年药乡”之美誉。
根据古代医学名著《名医别录》的记载,甘肃省东南部是黄芪的最佳产地,其中以陇西所产黄芪最优,因此,陇西享有“中国黄芪之乡”之盛誉。陇西县位于甘肃省东南部,渭河上游,四季分明,日照充足,气候温和,土壤条件疏松、深厚,具有黄芪生产独特优越的地理条件。黄芪在陇西栽培的历史悠久,独享其名,当数黄芪之冠,其性微温,味甘,属无污染产品。
在黄芪的食用方法上,同仁堂健康为大家分享太子参黄芪红枣茶,材料:太子参3g、黄芪5g、大枣3枚;做法:将太子参、黄芪浸泡半小时;放入大枣,开大火煮开;小火煎熬20分钟茶汤有明显的香气即可。
另外,甘肃渭源县也是“中国党参之乡”,自古就有“党参故里”之说,由于海拔高、气候适宜、昼夜温差大等因素,出产的中药材以品质好、无污染、药用价值高久负盛名。党参是中医传统用药,也是补益身体药物,具有健脾益肺,养血生津的作用。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。
同仁堂健康提示消费者服用党参的注意事项:党参药效较人参弱,但兼有补血功效,一般慢性虚弱病症都可选用,尤其适用于脾胃气虚的体质虚弱,面色萎黄、食少便溏、慢性腹泻、肺气不足、咳嗽气促、易于感冒等症状的人群服用。