氨基酸奶粉哪个牌子好？家长们要了解的还有很多

　　众所周知，养娃并非易事，而养育一个牛奶蛋白过敏宝宝更是难上加难。牛奶蛋白过敏宝宝喝普通奶粉或者奶制品会出现拉肚子、便血、起疹子的情况，严重的可能还会出现呼吸道症状，家长看了既心疼又着急。面对牛奶蛋白过敏，家长们首先能做的就是让宝宝完全回避含有牛奶蛋白成分的食物及配方，并以低敏配方代替。在口粮的选择上，家长们需要用深度水解配方或氨基酸奶粉来代替普通配方产品。那么氨基酸奶粉和深度水解配方有什么区别？各自适合什么样的过敏宝宝呢？

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　　氨基酸奶粉和深度水解配方的区别是什么？怎么选？

　　虽然两者同样都是为牛奶蛋白过敏宝宝打造的特殊医学用途配方粉，但是深度水解配方是通过一定工艺将易引起过敏反应的大分子牛奶蛋白水解成短肽及游离氨基酸1，而氨基酸配方的蛋白质全部由单体氨基酸提供2，抗敏性有所不同。两者相比，氨基酸配方的抗敏性更强。因此当宝宝确诊牛奶蛋白过敏时，要进一步确认过敏严重程度，重度牛奶蛋白过敏的宝宝需要食用氨基酸配方，而轻中度牛奶蛋白过敏的宝宝选用深度水解配方就可以了。

　　氨基酸奶粉哪款好？首选雀巢恩敏舒

　　在了解了宝宝如何选择氨基酸配方和深度水解配方之后，家长们还有一道难关需要攻克，那就是如何从众多产品中为宝宝挑选一款优质的氨基酸配方或深度水解配方产品。

　　以氨基酸配方为例，在挑选时，家长们要先关注该配方是否真的是低敏配方，确保不会引起过敏反应。雀巢旗下的恩敏舒就采用了100%游离氨基酸，无致敏性，符合美国儿科学会对低敏配方的相关标准。并且经过临床验证，恩敏舒喂养宝宝不会引起过敏相关反应，可用于牛奶蛋白过敏患儿的喂养3。宝宝食用这样的氨基酸配方，家长们也更安心。

　　另外家长们也要注意挑选的氨基酸配方产品是否有充足的营养成分支持宝宝的生长发育。在这方面，雀巢恩敏舒营养丰富全面，内含钙铁锌、维生素A、D等多种成分，完全能够满足宝宝的日常营养所需。另外，恩敏舒还添加了40%OPO+25 MCT+DHA/ARA的独特脂肪组合，其中的40% OPO有助于软化宝宝的便便，减少钙皂的生成4，同时还能促进钙质吸收5，助力宝宝的骨骼生长；25%MCT能为宝宝快速提供能量供给，而且即使在胃肠功能受损时吸收也不受影响，更有DHA/ARA的加入可以帮助宝宝的脑力和视力发育，助力宝宝全面成长。

　　除此之外，雀巢恩敏舒甄选氨基酸、添加玉米糖浆能够降低苦味、改善口感，宝宝可以欣然接受，从而保证每日的奶量充足，只有这样口感好、营养好、无致敏性的氨基酸奶粉才是重度牛奶蛋白过敏宝宝的营养之选。而除了氨基酸奶粉，雀巢还为轻中度牛奶蛋白过敏宝宝设计了蔼儿舒和肽敏舒两款深度水解配方产品，家长们可以根据自家宝宝的过敏程度对应选择。

　　参考文献：

　　1.《中国婴幼儿牛奶蛋白过敏诊治循证建议》中华医学会儿科学分会（2013）

　　2.中华人民共和国国家标准：GB 25596-2010.食品安全国家标准-特殊医学用途婴儿配方食品通则. 中华人民共和国卫生部2010-12-21发布.

　　3.Nowak-Węgrzyn A, Czerkies LA, Collins B, et al. Evaluation of hypoallergenicity of a new, amino acid-based formula. Clin Pediatr (Phila). 2015;54(3):264-72.

　　4.张雅莉,蔡美琴. β-棕榈酸（OPO 结构脂肪）对婴幼儿肠道健康的促进作用. 临床儿科杂志. 2015;33(10):918-20.

　　5.杨普煜,张虹,刘浚辰,等.Sn-2棕榈酸酯对婴幼儿健康的促进作用. 食品科学技术学报. 2018;36(4):41-5,68.