吉小果品牌水果店加盟靠谱吗?看那些开了水果店的人,后来都怎么样了

2021-08-13 13:22:06 来源:楚北网商业   |   浏览(92)

  彤彤(化名):批发是我的薄弱项,彤彤是一位女店主。2019年8月,她的水果店在某二线城市落成。为了省钱,她几乎所有事都亲力亲为,筹备阶段就一手包揽了从刷墙、贴墙纸,到批货进货、策划开业活动、印制促销单页等一系列工作。

  开店前,她做了许多功课,在网上查阅相关资料,考察选址,去附近其他水果店里了解情况。她掌握到,包括超市在内,这一带总共有六家店卖水果,其中,离得最近的一家水果店小而破旧,便没放在心上。

  相比其他水果店主,彤彤自言是吃苦耐劳的。当她和家人去市场批货,那些和老板相熟的本地人可以对水果挑挑拣拣,她却没有选择的余地,只能一箱一箱的拿,她忍了下来。在经过前三天全场95折的开业促销后,水果店的生意忽然冷落下来,日收入额下降到原来的二分之一,她也没有丝毫丧气,而是和顾客聊天,对比自己店和其他水果店的品类、价格差距,试图找出原因。

  经过一个月,她发现,店里卖的最好的是香蕉一类单价低的水果,进口水果销路很差,不止是因为价格高,也是因为店里没有人气,顾客们担心水果不新鲜,不愿意尝试购买。

  反观那家她原先瞧不上的小店,面积小、陈旧破烂、缺乏装饰,但每天都有大量熟客上门光顾,原因是水果品质好、价格低,已经有了一定的影响力。彤彤的水果店自开业后连续亏损,开满三个月便关闭了。她在家里休息了一阵,回到公司做了职员。

  小辉(化名):人还是要有一点想法才行

  90后出生的小辉也是一位水果店店主,凑巧的是,他与彤彤的店开设在同一座城市。成为店主前,小辉从事过许多份不同职业,理发师、保险推销员、外卖员,没有一份工作能让他获得成就感。2021年年初,他找来两个朋友,共同出资,开了一家30㎡的水果加盟店。

  加盟的吉小果品牌水果店派来了工作人员,包括选址老师和督导老师。小辉却没有完全采纳他们的建议,坚持把门店开在人流量小的地方。凭借做外卖员时的观察,他知道许多小店都开设在商务楼的地下室或附近的小弄堂,顾客几乎都是从线上来的。为了让水果周转更快,减少损耗,他依照加盟店的品类划分,在水果和果切之外,增加了果捞、果饮,有选择性地采购了一批零食。

  小辉有一个叔叔,也是开水果店的。开店前后,除了加盟品牌的老师,小辉也会和叔叔联系,让他帮忙支招。在小辉眼里,叔叔是“营销专家”,总能给出一些实用建议。相比之下,小辉将自己比喻为一只水果行业的菜鸟,需要加盟品牌老师和叔叔这样的人提供经验及帮助。

  特定节假日,吉小果品牌水果店的活动策划专员会与小辉沟通,提供活动策划方案。常规的促销活动外,小辉会通过好评返现金的方式与顾客取得沟通,建立自己的微信群,定时发一些促销信息。

  转眼,门店开业已有半年,销售额还算理想。小辉说,如果情况顺利,明年下半年想再开一家水果店,还是加盟吉小果品牌。条件允许的话,他们打算改变策略,把水果店开到商务楼附近,从果捞入手,搞出几个爆款产品。

  彤彤和小辉都提到,真正着手开店时,才知道做的永远比想的难。诚然,每一位创业者所面临的问题和选择都不同,但拔高视野,听取不同群体的反馈,都是有益的。此外,无论是自己开水果店,或是加盟吉小果等品牌,都需要创业者拥有勇气、智慧和毅力,希望每一位创业伙伴都能取得好成绩!

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