近年来,以羊奶为代表的天然营养乳品类产品销量走俏,不论是电商平台的品牌数还是产品数都呈现翻倍增长的态势;截至2022年2月,羊奶电商品牌有1230个,同比增长139.3个百分点,总产品数为5270件,同比增长100.2个百分点。
在欧美国家被视为乳中精品的羊奶营养丰富,深受消费者喜爱。据科学研究表明,羊奶中含有的矿物质含量为0.86%,比牛奶高0.14%,每100g羊奶所含有的主要维生素总量为780微克,每100g羊奶胆固醇含量为10-13毫克...
随着羊奶消费热度的持续攀升,众多乳品企业争相入局羊奶粉市场,竞逐羊奶粉赛道。作为深耕羊奶粉市场多年的企业,红星美羚稳步运营,已形成集奶山羊良种繁育、科学养殖、羊乳制品研发、生产加工和销售为一体的全产业链经营体系,并持续扩建上游奶源规模,提高生产效率和工艺水平,拓宽下游分销零售渠道,不断开发符合消费者需求的健康产品。
作为国内首家专业制作羊奶粉的企业,红星美羚率先创建奶山羊机械化挤奶站,并首创奶源质量安全模式,即:适度规模养殖、集中机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农,从源头上确保每一滴鲜奶的品质。
红星美羚凭借自身的工艺和奶源优势,牢牢锁住羊奶中的天然活性营养成分,创造了免疫球蛋白接近4g/100g的卓异成果和竞争壁垒。红星美羚也因此鲜明的提出“活性羊奶”的战略地位,提前进行了“差异化占位”,不论羊奶市场如何波谲云诡,变幻莫测,红星美羚都能凭借自身独特性优势和多重竞争壁垒保护而稳如泰山。
多年来,红星美羚乳业在羊乳制品生产加工和出口经验方面不断累积,持续创新,制作出许多多元化的产品,以满足多样化的消费需求。未来,红星美羚将秉承“良心做乳”的企业理念,紧跟时代步伐,夯实产业基础,助推羊奶产业可持续发展。