重庆社惠鲜生农业科技有限公司创始人沈宏亮

2021-07-06 10:45:05 来源:楚北网商业   |   浏览(200)

  扎根社区为生活赋能,智慧引领助创新势能

  ——访重庆社惠鲜生农业科技有限公司创始人沈宏亮

  厚重的中华土地上,农业向来是民族之根,时代风起云涌,但无论如何也无法撼动农业在中国人生活中的根基地位。但若农业可与这个时代以更好的方式交融碰撞,让城镇化与农业发展从冲突对立转向和谐共生,那将是利在千秋的丰功伟绩。

  创立于2020年的重庆社惠鲜生农业科技有限公司属重庆市招商引资企业,定位于中国智能社区生活服务商。是集人工智能技术研发、生鲜冷链物流运输、农副产品销售、文化传播于一体的运营商,同时也是重庆市社区菜篮子工程指定运营方。在回答农业科技发展与城镇化融合这个考题时,“社惠鲜生”正在用一种多线条发力、产业融合、智能引领的态势,将品牌的理念、价值与影响从祖国的西南,辐射至全国各地。

  社惠鲜生的品牌含义直白又纯粹,没有那么多引申与“弯弯绕”,“社”,即是狭义上的社区,也是广义上的社会,“惠”,即是狭义上的优惠,用也是广义上的惠民。这样简单直接的品牌形象输出思路,与公司本身定位的实干精神、心系基层息息相关。

  但同时,作为一家定位创新与普惠的农业科技公司,我们要把关注的目光,重点放在“农业”与“科技”上。

  全链融合奋进势,孜孜不辍创业心

  疫情之下,第三产业全面洗牌,之前在餐饮与酒店管理行业深耕多年的沈宏亮感到了前所未有的压力与危机。即使在重庆这样的美食之都,餐饮的出路还是十分渺茫,即使国内疫情防控的成效举世瞩目,但历史的齿轮一旦开始转动,新业态的发展便不会停下。

  事业危机之下,沈宏亮没有坐以待毙,而是起而奋进,经过大规模的市场调研后,胸中计划已定的沈宏亮花了两个小时的时间向潜在合伙人构筑了一份关于社区鲜生、智能便民服务的全产业链条创业蓝图,寂静的重庆,正在迎来一场“菜篮子”变革。

  2020年,重庆社惠鲜生农业科技有限公司正式挂牌运营,我们能看到企业规划与国家发展的契合——关于智慧商超,关于社区下沉服务,关于智能配送,关于农业发展新模式。

  “我们整合了农户种植资源、社区消费资源、全环节可追溯的冷链运输资源与软硬件和谐可控的开发资源,这在同行业中是第一份,暂时也是独一份。”公司创始人沈宏亮自豪的介绍道。

  一端连接社区居民,一端连接农业种植户,省去了过于冗杂的中间环节,一方面保证了食品的新鲜,另一方面也让这个链条的头尾两端都得到了利益的最大化,两端的基层人民在社惠鲜生这个品牌的运营与发展中,实现了梦幻联动。

  许多创业者在进行智能科技类创新项目时,容易陷入关注智能化但忽视人性化的误区,社惠鲜生的根本目的,在于打通最后五十米的日常便民采买距离,在于利用智能化设备构建更加和谐、便捷、有序、高效的社区生活,在于助农共赢,在于为社区居民谋取福利。作为一名有着十几年党龄的党员,社惠鲜生创始人沈宏亮在品牌塑造与文化定义中,始终围绕着自己的初心——为人民服务。

  “人民,只有人民才是创造世界历史的动力。”话仍在中国回响,当一个企业开始专注于服务人民,那人民也必将回馈企业。

  社惠鲜生的运营模式是一场围绕服务人民的彻头彻尾的对于传统“菜篮子”的颠覆与创新。

  在采购环节,公司直接联系农户或大型农贸市场,以兜底收购的形式保证货品的充足供应,同时也进一步解决了农户的后顾之忧;在运输环节,公司建立全程可追溯的冷链运输机制,对食材的品质、安全性与配送效率进行最高级别的监管;在终端设备开发中,公司自主组建研发团队,与华为海思达成合作,定制性能强悍的国产芯片,自主开发软件系统,在核心技术上绝不受制于人。同时通过柜体的个性化定制,解决了因设备问题限制食材品类不足等问题;在合伙模式上,创造性地开展托管运营模式,解决“无经验、无资源、无信心”的“三无”投资者的后顾之忧,解决了底层加盟推广困难的问题;在运营服务中,公司通过消费售后与运营管理售后独立运作的模式,保证了对消费者与合伙加盟者的高品质服务;在直接关系到社区居民利益的货品定价上,由于公司省去了商超的经营性成本,做到了低于市场价百分之十五乃至百分之二十且样样都是“精品菜”的供应模式,货柜前大排长龙的景象几乎成为常态。

  总结起来,重庆社惠鲜生农业科技有限公司是市场上唯一一家做到鲜生运营闭环管理的企业。

  “公司的初心在于服务社区居民与种植户,推动农业发展与食品健康,所以我们在产品交易环节,几乎是零利润的。”沈宏亮介绍道。

  但企业要发展,就要考虑到收益,这种大成本的开发投入之下,公司又是如何保证资金的良性运转呢?在社惠鲜生的社区终端柜体上,我们找到了答案。

  公司与加盟者目前的主要收益,来自于柜体流媒体屏广告与部分产品的独家代理,流媒体屏广告收益很好理解,但部分产品的独家代理,是更加体现公司发展理念的模式,以奶制品为例,公司在与巨头型企业进行合作谈判时,一旦达成独家投放意向,便要将产品做到最低价,充分让利给社区居民。和人民成为互利者,始终与人民站在同一堡垒,不在资本的驱动下丧失初心,不在市场竞争中降低标准,这就是公司的取胜之匙。

  围绕“智能化”这个创新方向,公司目前已将社区智能化运营的触角伸向了更多地方。以智能社区生活服务商为使命,以绿色食品供应为基础,以智能技术为辅助,以惠民帮扶为目的,为社区居民提供更智能、更便捷、更健康的生活方式。2021年,社惠鲜生对人工智能技术的不断研发和无人智能零售机器的迭代升级,获得了“中国高新技术企业”和“中国自主创新企业”的荣誉,现已开拓的产品涵盖智能菜市、米店、早餐店、咖啡店等多个领域,其中社惠鲜生——无人智能微菜市食品来自社惠鲜生优选产地直供,运输全程冷链,智能化购买体验,每日由店长进行货品更新,保证新鲜度,打破社区最后50米采买距离。甲谷甲米——智能带胚鲜米店通过日本高端碾米工艺将糙米处理成胚芽米,更好地保留了大米的营养价值和新鲜程度,即食即打,营养新鲜。嘻嘻糊——五谷杂粮早餐店完美解决上班族困扰,不同的杂粮和坚果可搭配出上百种不同口味。巴古伦亚——智能咖啡现磨店精选优质烘焙咖啡豆及其他辅料,智能化萃取研磨,带来非凡的味蕾体验,可制造36种不同口味,满足各类人群。

  “民以食为天”,不论时代的风口如何变化,顺应时代发展的潮流,服务好中国人的餐桌、味蕾、菜篮、肠胃,同时真正心系普罗大众,这才是亘古不变的中国企业成功秘籍。

  沉浸式服务细致入微,探前路发展势头迅疾

  服务来自于人,输出至人,但无人零售业,如何把服务做到极致?这一直是国内智能化发展中的悖论——要提升智能化水平,就要减少人的介入,要提升服务水平,就要牺牲智能化水准。在关于这种悖论的解决方式探讨中,社惠鲜生似乎找到了平衡点。

  社惠鲜生是真正把“细致入微”一词发挥到极致的企业。

  为了不打扰社区居民的正常生活,物流运输车的点对点配送往往发生在深夜,一切都在静悄悄地完成,没有声响,呈现给社区居民的只是清晨第一缕阳光照耀下的新鲜菜品;为了解决老年群体不会使用智能支付、无法接受信息时代产物的问题,公司推出类似于公交卡的智能储值卡,“时代的高速发展中,也要停下脚步等一等这些为社会发展作出贡献的老人”;无人零售柜的入场触动了一些社区商超的利益,但符合社区居民的共同利益,公司便不厌其烦与物业、业主沟通,最终达成共识,将新鲜实惠的菜品送到居民楼下;为了更好地服务社区居民,公司以小区为单位,建立微信社群,24小时线上值守,为社区居民答疑解惑;为了更好地服务加盟伙伴,公司根据柜体容量、资金投入不同,设置不同级别的代理运营资费,保证加盟商的每一分钱都花在刀刃上。

  社惠鲜生的便利性体现在多个方面,首先是配送模式的便利,自建冷库、大规模投入下的全环节冷链、“农户直达小区”的点对点式配送模式,无一例外,都是智慧社区的基石之作;然后是加盟运营的便利,全环节托管、差异化管理,让加盟者免除了所有后顾之忧;在更为具体的工作中,社惠鲜生不惜成本,也要兑现承诺,去年春节,刚建好得到冷库因设备故障导致二十余吨蔬菜、肉类损坏,此时距离春节已仅剩几天时间,为全面保障居民生活,社惠鲜生不惜成本,全员上阵,奔赴菜场、农户家中,将货品购置齐全,最终是社区居民度过了祥和的春节。

  这样的细致入微之下,社惠鲜生在古朴与现代交融的重庆完成了农业与城镇化的交融、革新,从农户到公司的60人运营管理团队,到配送链,再到社区居民手中,每一片菜叶都包含着公司的社会责任感与殷殷深情。在近期与远景规划中,社惠鲜生计划于2021年在重庆开设450家社区店,辐射百万人口;2022年开设5个城市运营中心,建立异地网格配送仓,并于同年进行A轮融资;2023年将在全国开设超过1000家门店,建设大型包装仓两个及数十个异地网格中型配送仓,实现年净利润1亿元。进行BC轮融资;2024年在全国一二线城市开设1000-5000家门店,年度净利润实现5-10亿元,筹备上市。

  明晰的发展路线,是社惠鲜生对于自身发展的自信,更是对于国家发展规划的自信,中国品牌、中国模式若想鼎立世界,必须找准自己的根脉,也必须张开怀抱迎接世界的风口——社惠鲜生恰好屹立于根脉,弄潮于浪尖,也许不久的将来我们会意识到,并非社惠鲜生选择了这个时代,而是时代选择了这样一家笃定又自信的企业。