老品牌,新故事,老酱台酒业的破局之路

2022-10-01 09:19:13 来源:华网商业   |   浏览(147)

  2022年,于酱酒市场而言是崭新的一年,市场发展由此过渡转至中期阶段。进入这一时期,品牌数量逐渐减少,品牌阵营多方割据,既是一场机遇也是一场挑战。许多的酱酒品牌都在寻找着自己的破局之路,来应对新的发展机遇。在众多酒企中,不乏像贵州老酱台酒业(集团)有限公司(以下简称老酱台酒业)这样的酒企,行走在酒行业的破局之路上。

  1988年6月仁怀县茅台飞渡酒厂成立,茅台飞渡酒厂以其传统的酿制方法,诚信的经营方式,在仁怀市一带声名远扬,作为老酱台的前身,自然是积累了良好的口碑与雄厚的酿酒基础。自2000年起,酒厂进行技术改革,扩大发展规模,2011年更名为贵州老酱台酒业有限公司,后经内部资源整合调整于2020年,更名为“贵州老酱台酒业(集团)有限公司”。

  从品牌名出发,走出企业发展新路径

  老酱台酒业深知品牌发展的核心文化要义,这一点在品牌名上就尤为凸显。拆分老酱台的名字我们可以得知——“老”意为古老珍贵,有年代久远又流传百世的愿景,老酱台坚持古法酿造,延续老一辈对酿酒原料和酿酒工艺的严格要求,成就老酱台品质如金,匠心典范的品牌文化。“酱”指“酱香”,这是长期发酵的窖坑底部的泥土会有一种特殊的香味,俗称窖底,但是这种酱香是离不开中国茅台镇自然的生态环境,独特的谷物、水文、土壤、气候条件,只有具备这些条件其才能得天独厚、浑然天成,才能利于酿酒微生物的生长与发酵;“台”指老酱台诞生于中国酱酒核心产区--茅台镇7.5平方公里,它以“精益求精、一丝不苟、耐心、专注、坚持、传承、科学、创新等珍贵的酱酒精神,砥砺前行,输出品质为先的老酱台酒。这样的文化输出在一定程度上增加了消费者的品牌认知度,无形之中提升了品牌的影响力,使老酱台酒业在市场中更加具有信服力。

  于消费者而言,酱酒的品牌价值更胜过产品价值,购买该产品则是认同该品牌。老酱台酒业便是在推崇“一生酿好每瓶酒”的企业理念,带着“打造中国高端特色酱香酒”的使命,在众多产品中脱颖而出,此乃“破局”。

  产品类型升级,解决消费场景的单一性

  当下,酱酒主要用于重要宴会等场合,消费场景较为单一。其主要原因在于新酒品类过多,名酒价格过于昂贵等条件限制,且产品用途定位不清晰,使得市场难以对产品进行清晰的认知,从而无法满足多种场合的需要。

  老酱台酒业早已意识到这一问题,在产品定位与价格范围上结合市场环境进行了合理区分,旗下的老酱台·小酱、老酱台·传酱、老酱台·酱8、老酱台·传承、老酱台·感恩等十余款产品,明确了具体用途,送友人、亲友聚、敬长辈、赠贵宾等,通过产品的多样化推动消费场景多样化的发展,此乃“破局”。

  除此之外,老酱台酒业在传播老酱台品牌价值方面也做出了明智且创新的选择。新时期,传播形式已不仅限于口口相传,更多的方式是能够精准地将信息覆盖在消费者所接触的事物中,其中投放高铁广告便是最能建立老酱台全方位宣传矩阵的方式,作为一个具备迅速且高效增强老酱台品牌在消费者心目中地位的新式广告载体,通过线上线下全方位进行推广,更能够体现老酱台在破局之路的决心,让老酱台酒走进千家万户的信心,让更多人了解老酱台酒业的文化精神和品质,感受老酱台酒业的魅力。

  洪荒岁月的灯火明灭,时代巨变的波澜不惊,老酱台酒业会因消费者需求发展一直处在破局的道路上,正以崭新的姿态迎接着风雨的到来。未来,酱香酒又会如何无从可知,但寻着那条流淌着美酒的河流,总能看到老酱台酒业屹立于茅台镇,继续加快老酱台酒业发展的步伐,潜心研究酱酒创新,发掘酱酒文化精髓,践行让老酱台酒立于市场顶端的战略规划,笃志前行,不负所望。